苹果派六寸练习，苹果派六寸练习教程iphone

1、软化黄油后，加入糖粉和低筋面粉

2、用手指揉成粗玉米粒。

3、加水揉成面团，不要揉得太多。在冰箱里盖上保鲜膜，冷藏1小时。

4、苹果去皮去核切丁备用。

5、将黄油放入煎锅中，加热融化，倒入苹果丁翻炒，倒入细砂糖，继续翻炒至苹果丁出水，将苹果丁煮软

6、玉米淀粉加水混合均匀。

7、倒入淀粉水，迅速翻炒至粘稠，然后关火。加入柠檬汁和肉桂粉，混合均匀，派馅就做好了。冷却备用。

8、取出面团，分为1/3编网格，2/3用于派皮。

9、将派皮擀成0.3厘米厚的薄片，铺在派盘上。

10、派皮用手指贴合派盘后，用擀面杖去除多余的派皮。用叉子叉一些小洞。

11、把炒好的派馅放进派盘里。中间堆的高成品会饱满美观。

12、剩下的皮卷成薄片，切成厚度均匀的长条。

13、这样纵横交错的网格外观。这一步比较费时，不小心就会出错，需要耐心哦～

14、烤箱预热200度。在表面刷一层蛋液。

15、烤箱中层，200度烤15分钟，175度烤25分钟左右，表面金黄。

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